Network
Malanghits.com - Sudah menjadi tradisi turun temurun masyarakat Indonesia saat merayakan lebaran kacang bawang tidak pernah absen mengisi toples- toples setiap rumah.
Namun bukan perkara mudah untuk dapat menghadirkan kacang bawang yang bercitarasa renyah dan sempurna.
Salah satu kesulitan saat membuat kacang bawang goreng ialah pada proses menggorengnya. Penggunaan api yang terlalu besar dapat membuat kacang mudah gosong dan pahit.
Baca Juga: Mengenal 6 Jenis Kue Cokelat yang Terkenal dari Berbagai Negara
Selain itu, jika minyaknya tidak panas kacang pun jadi kurang garing dan tidak renyah.
Nah, proses ini lah yang membutuhkan trik agar hasilnya tidak gosong. Soalnya, kacang termasuk salah satu bahan makanan yang cukup mudah gosong saat digoreng.
Kalau sudah gosong, kacang menjadi pahit dan tidak bisa kita gunakan lagi. Agar hal tersebut tidak terjadi, mari simak cara yang tepat saat menggoreng kacang.
Baca Juga: Mengenal 5 Kue Kering yang Populer di Berbagai Negara
Cara Menggoreng Kacang Agar Tidak Mudah Gosong
Ada beberapa cara yang harus kita lakukan agar kacang tidak gosong ketika digoreng.
