Malanghits.com, Nugget adalah makanan olahan yang banyak digemari anak-anak. Rasanya yang enak dan praktis dimasak membuat nugget disukai.
Selain itu, nugget juga awet bila disimpan pada freezer yang membuatnya menjadi lauk andalan banyak orang.
Salah satu menu nugget yang harus di coba adalah Nugget Seafood Sayuran. Kalau sudah mencontek Resep Nugget Seafood Sayuran ini, kita pasti bisa membuat nugget yang enak.
Baca Juga: Resep Sayur Lodeh Kencur, Menu Praktis Dengan Kuah Santan yang Gurih
Bagi yang sering gagal membuat nugget yang enak, begini cara ampuh untuk membuat menu simple yang hasilnya dijamin lezat.
Resep Nugget Seafood Sayuran
Bahan:
- 200 gram daging cumi, bersihkan, haluskan
- 200 gram daging ikan tenggiri (berat tanpa duri dan kulit), haluskan 100 gram daging udang kupas, haluskan
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 50 gram wortel, parut halus
- 50 gram brokoli, rebus 1 menit, cincang halus
- 25 gram tepung sagu
- 50 gram putih telur
- 1 siung bawang putih goreng, haluskan
- 1/2 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh gula pasir
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 150 ml air
- 1/4 sendok teh garam