Resep Nasi Kebuli Daging, Sajian Spesial untuk Keluarga Tercinta

120 gr beras basmati
- 180 ml air kaldu sapi
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1 sdt bawang merah goreng
- 1 sdt bawang putih goreng
- 1 sdt bumbu rempah kari
- 2 sdm bawang bombay, potong kecil - kecil
- 2 sdm tomat merah, potong kotak kecil
- 2 iris jahe
- 10 pcs kismis
- ½ sdm margarin

Pelengkap:

- Brokoli
- Wortel
- Telur puyuh

Cara membuat:

1. Marinasi daging dengan garam, merica, gula pasir, minyak dan bubuk rempah kari, aduk rata. Diamkan beberapa saat

2. Masukkan beras, air kaldu, kaldu sapi bubuk, bawang merah goreng, bawang putih goreng dan bubuk rempah kari. Aduk rata dan masak di dalam elektrik cooker.

3. Tambahkan tomat merah, bawang bombay, daging sapi, jahe, kismis dan margarin.

4. Isi portable electric cooker dengan air, susun wadah untuk nasi dan wadah untuk telur puyuh.

5. Masak nasi dan telur kurang lebih selama 30 menit atau hingga matang.

6. Masukkan sayuran di 10 menit terakhir. Nasi kebuli daging sapi siap dinikmati.***