Malanghits.com - Hadir dengan lapisan tepung havermut yang begitu renyah dan gurih, Resep Ikan Goreng Gandum membuat menu simple ini selalu menarik untuk disantap.
Mari, bikin momen makan malam di akhir pekan jadi lebih menarik dengan menghadirkan menu praktis serba goreng ini.
Resep Ikan Goreng Gandum
Baca Juga: Resep Sop Buah, Menu Takjil Buka Puasa di Akhir Pekan
Bahan:
- 400 gram ikan fillet potong 2x6 cm
- 1 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 gram tepung havermut
- 750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram maizena
- 1/2 sendok makan bawang putih bubuk
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 200 ml air es
Saus:
- 100 gram mayones
- 1 sendok teh kental manis
- 2 sendok teh air jeruk lemon