Network
Malanghits.com, Selain alamnya indah dan kaya budaya, Indonesia juga merupakan surganya kuliner. Bagaimana tidak, hampir di setiap daerah punya makanan khas dengan cita rasa yang unik.
Contohnya ibu kota Jakarta, punya banyak banget makanan khas yang semuanya enak. Mulai kerak telor, lontong sayur, soto Betawi, semur jengkol sampai nasi uduk.
Bicara tentang nasi uduk, siapa, sih yang nggak suka menyantap hidangan khas Betawi ini? Hampir semua orang menyukainya.
Baca Juga: Resep Papeda dan Kohu-kohu, Kuliner Khas Maluku Utara yang Unik dan Kaya Rempah
Selain punya rasa yang enak dan gurih, nasi uduk juga ditawarkan dengan harga relatif terjangkau sehingga sering dijadikan pilihan untuk menu sarapan.
Sekilas Tentang Nasi Uduk
Konon nasi uduk, namanya diambil dari bahasa Sunda yang artinya bercampur atau bersatu.
Namun ada juga pendapat lain yang bilang kalau kata uduk memiliki arti susah karena hidangan ini dulunya identik dengan makanan yang dikonsumsi rakyat kecil dan dijual di gerobak-gerobak yang banyak dijumpai di pasar.
Baca Juga: Menikmati Kelezatan Kue Pinyaram Khas Minangkabau
Nasi uduk juga merupakan kuliner hasil persilangan antara budaya Melayu dan Jawa karena zaman dulu masyarakat Melayu saat melakukan perpindahan dari Malaka ke Batavia juga membawa kuliner khasnya yakni nasi lemak.
