Network
Malanghits.com - Ikan asin merupakan salah satu lauk makan yang sangat populer di Indonesia.
Seperti namanya, lauk ini memiliki sensasi rasa yang asin karena proses pengeringan dan pengawetan yang dilakukan menggunakan garam.
Beberapa jenis ikan asin yang populer adalah tenggiri, tongkol, kembung, dan peda.
Baca Juga: Creamy dan Lezat, Resep Spaghetti Carbonara
Ikan asin dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti sambal ikan asin, pepes, dan gulai.
Kenikmatannya berasal dari rasa asin gurih dan tekstur yang renyah.
Namun, untuk mendapatkan ikan asin goreng yang renyah, penting memperhatikan cara persiapan dan penggorengan.
Baca Juga: Resep Spaghetti Aglio e Olio Simple
Jika tidak diolah dengan benar, ikan asin goreng bisa menjadi alot saat dikunyah.
Berikut ini kami berikan tips dan cara memasak ikan asin goreng agar hasilnya renyah dan tidak alot.
