Network
Malanghits.com, Saat ini banyak orang yang sudah tahu atau setidaknya mendengar tentang balut, makanan lezat yang sangat populer di Asia Tenggara, khususnya di Filipina. Namun, banyak orang yang meragukan kelezatan dari balut.
Walaupun bentuknya aneh dan menggelikan, balut sangat digemari oleh orang Asia dan Filipina. Balut sendiri adalah telur rebus yang isinya embrio dari ayam atau bebek.
Namun sajiannya berbeda dari biasanya, karena kita harus memakan telur dengan embrio yang terdapat di dalamnya sekaligus.
Baca Juga: Casu Marzu, Keju Penuh Belatung Khas Pulau Sardinia yang Paling Berbahaya di Dunia
Saat dimakan, teksturnya agak berdaging dan garing. Biasanya, telur yang kita makan adalah telur yang baru saja dikeluarkan oleh induknya.
Namun makanan yang satu ini agak berbeda karena yang diambil adalah telur bebek yang embrionya sudah berumur 16-21 hari. Kebanyakan telur yang dikonsumsi adalah yang berumur 17 hari.
Setelah balut retak, Anda akan melihat bahwa bagian dalam tidak benar-benar menggiurkan. Itulah mengapa Anda membutuhkan keberanian untuk menikmati makanan lezat yang mengerikan ini.
Baca Juga: Mengintip Beragam Kuliner Khas Turki yang Paling Populer
Bagian dalam telur mungkin terlihat seperti ada sesuatu yang ingin keluar, tetapi rasanya sebenarnya cukup unik.
Balut memiliki campuran yang sempurna, dari bebek berumur beberapa minggu dengan paruh yang renyah.
