Network
Malanghits.com, Dimasa sekarang ini siapa yang tidak mengenal kuliner khas turki, hidangan lezat dan kaya rempah yang memadukan nuansa Timur Tengah dan sensasi Eropa, sebagai bentuk perpaduan dari masakan Ottoman dan wilayah yang dekat dengan Eropa.
Makanan khas Turki yang populer ini termasuk hidangan berbasis minyak zaitun dari Pantai Mediterania, kue-kue hangat dari Anatolia tengah, rasa pedas yang halus dari timur dan tenggara.
Makanan khas Turki tradisional kurang bergantung pada bumbu. Justru lebih banyak pada bahan-bahan segar yang lezat lalu diolah dengan digulung, diremas, dibentuk dan dimasak dengan sempurna secara hati-hati.
Baca Juga: Bercitarasa Kenyal dan Gurih Itulah Kue Kantung Semar Kuliner Khas Pontianak
Penasaran? Ingin mencoba salah satunya? Yuk, simak rekomendasi makanan khas Turki paling populer berikut ini.
1. Manti
Kalau kamu sudah terbiasa dengan siomai di Indonesia, di Turki ternyata ada hidangan yang serupa, lho! Namanya Manti.
Makanan khas Turki ini bentuknya mirip sekali dengan siomay, terbuat dari lapisan tepung tipis dengan isian daging dan berbagai bumbu rempah khas.
Perbedaannya terletak di ukurannya, karena lapisan tepung Manti umumnya tipis dan kecil. Selain itu, perbedaan lainnya terletak di cara penyajiannya.
Masyarakat Turki biasanya menyajikan Manti dengan siraman saus tomat, yogurt, dan bawang, sehingga rasanya jadi nendang banget.
