Network
Malanghits.com - Yukgaejang adalah jenis masakan Korea yang berupa sup daging sapi pedas yang dimasak dalam rebusan kaldu dan kecap.
Bahan utama yukgaejang adalah daging sapi dan direbus dalam kaldu tulang bersama gosari, kecambah, daun bawang, cabai bubuk, bawang putih, minyak wijen, telur, garam, lada hitam serta kecap asin.
1. Yukgaejang
Baca Juga: Sering Muncul di Drama Korea, Resep Sundubu Jjigae
Bahan:
- 250 gr daging sapi bagian brisket
- 150 gr toge
Baca Juga: Resep Es Teh Hijau Buah Persik yang Segar di Nikmati Saat Cuaca Panas
- 100 gr tumbuhan pakis
- 100 gr jamur tiram
