Network
Malanghits.com - Kroket singkong tidak kalah enak dibanding kroket kentang apalagi dengan isian premium yang lebih gurih seperti suwiran ayam.
Membuat korket singkong isi ayam dan sayuran tidaklah sulit. Bahan-bahannya yang sederhana akan mudah Anda dapatkan.
Anda yang suka berkreasi membuat cemilan dengan bahan umbi-umbian, patut mencoba resep di bawah ini untuk memanjakan anggota keluarga di rumah.
Baca Juga: Resep Potato Cheese Bread, Camilan Simple Untuk Menu Takjil di Bulan Puasa
Resep Kroket Singkong Isi Ayam Sayuran
Bahan kulit kroket:
- 500 g singkong kukus
- 100 g margarin
- 120 g tepung terigu
- 150 ml air
- 3 sdm susu bubuk
- 1 butir telur
- 2 sdm keju parut
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
Bahan isian kroket:
- 200 g daging ayam
- 150 ml susu cair
- 4 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1 buah wortel kecil
- 1 buah kentang kecil
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1 sdm tepung maizena
Bahan pelapis:
