Resep Spaghetti Brulee, Pengalaman Menyantap Pasta yang Tak Terlupakan

Perhatikan terlebih dulu cara lengkap membuat spaghetti brulee berikut:

1. terlebih dulu bawang bombai dan bawang putih. Rebus spaghetti hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

2. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombai dan bawang putih yang udah diiris tadi hingga harum.

3. Tambahkan daging ayam dan masak hingga berubah warna.

4. Masukkan saus bolognese, merica bubuk, oregano, garam, dan spaghetti. Aduk merata, sisihkan.

Sekarang saatnya membuat saus brulee.

1. Siapkan panci dan lelehkan mentega, beri tepung dan aduk merata.

2. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masak hingga mendidih.

3. Masukkan keju mozzarella dan keju parut, aduk merata. Angkat.

4. Tuangkan spaghetti ke dalam wadah tahan panas, lalu tuangkan saus brulee di atasnya.
5. Panggang dalam oven dengan suhu panas 180 derajat celsius hingga permukaannya kecokelatan.